Marinade pour gibier
Durée
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : pas de cuisson
Ingrédients
- 2 c. à soupe de vinaigre blanc
- 1 c. à thé de gingembre moulu
- 1 gousse d’ail
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 1/2 tasse de sauce soya
- 3/4 tasse d’huile
Ustensiles
- Un grand bol
Étapes
- Préparer et mélanger les ingrédients
- Laisser mariner les cubes de viande durant 3 à 4 heures.
Note : Délicieux en brochettes!
Bon appétit !
